2009-12-29から1日間の記事一覧
・著者は元・朝日新聞社会部記者。週刊金曜日編集委員。 ・本多氏の主要著書としては次のものがあげられる。 いわゆる冒険もの:「カナダエスキモー」、「ニューギニア高地人」 アメリカの黒人差別:「アメリカ合州国」 中国での日本の戦争犯罪:「中国の旅…
・「美味しんぼ」など、食べ物うんちく好きな私(ただし料理は作らないんだよな、苦手なので)としては、いくつかそういう本も持っているので紹介。(1)小林カツ代「実践・料理のへそ」(文春新書) (2)玉村豊男「回転スシ世界一周」(光文社知恵の森文…