読まないと理解できない感想が多いですがご容赦ください。読んだ本 - 情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明の感想の形で書いてみます。
護@のざわたけし
1話完結の読み切り。
恋人が交通事故死し、生きる気力を失ってる主人公の元に現れた「守護霊」。
生きる気力を持たせようとして、守護霊は「私の指示に従えば、あなたの寿命がその代償として半分になるが恋人を生き返らせることができる」といい主人公は恋人を生き返らせる。
しかし、生き返った恋人*1は「性格の不一致」「性交の不一致（セックスをしても気持ち良くない）」を理由に「別れたい」と主人公や守護霊にとって予想外のことを言いだし、「自分は『代償として寿命が半分になる』と言われても生き返らせるほど、彼女を愛してるのに裏切りだ」と許せない主人公は恋人を殺害した上で自殺する（その結果、守護霊も自分のしたこと「恋人の復活」でかえって目的である「守護」に失敗する）というブラックなオチ。
11／21発売号の漫画ゴラク（2025年11／21記載）（追記あり） - bogus-simotukareのブログで触れた「腕利き職人のイップス」は未だ完治せず、来年への持ち越しです。但し、「できない」のは「客の前で握ること」のみであり、「寿司種の仕込み」等はできるため、当面は「人前で握る事」の復活を目指しながら、「それ以外のこと」をすることになります。
また、一見の客（新規来店の客）の発言「この店には何かルールってありますか？」「以前ある寿司店に入ったら、お任せコースしかなく、客個人の独自注文は出来ず、店にいられる時間も20分の制限があったので」に「他の客に迷惑をかけない等という常識的な話以外にはそんなルールは考えても無かった」（店の主人（主人公））、「ここはそんな厄介な店じゃないから大丈夫ですよ」（常連客）というやりとりがあるのが興味深い。
今回は
1）馬刺しや馬肉鍋（桜鍋）
2）コーヒー焼酎
が名物の店が登場。来年（2026年）が午年だから「大晦日に馬肉で年越し」という話ですね。
「大晦日に年越し」なので「鍋の締め」はうどん、ラーメンや雑炊ではなく「ソバ（年越しソバ）」になります。
この店は、恐らく「馬刺し、馬肉鍋、コーヒー焼酎」でググってヒットした「柿島屋（マンガでの表記は「馬島屋」）」だと思います。馬肉料理店は
2／21発売号、2／28発売号の週刊漫画ゴラク（2025年2／21、2／28記載） - bogus-simotukareのブログ
メインは建築話ですが、主人公「一級建築士の矩子」が「外飲み好き」という設定で、今回（2／28発売号）は「桜なべみの家」（地下鉄都営新宿線・大江戸線森下駅近く）が紹介されます。
味噌仕立ての桜鍋（馬肉鍋）の他にも馬刺し（ロース）、あぶら刺し（馬のたてがみ部分の皮下脂肪の刺身でたてがみ - Wikipediaともいう）、「表面を軽くあぶったロースと生野菜に、トマトベースの自家製ドレッシングをかけた馬肉洋風サラダ」といった馬肉料理が登場。
など多数あるところ、今回、「柿島屋」がマンガに登場するのは「鍋の締めにソバがあるから*3（年越しソバというオチを付けたかったから）」でしょう。
なお、マンガでは「馬刺し、馬肉鍋」しか登場しませんが、後で紹介する記事町田 創業138年の柿島屋は馬肉の大衆酒場だ - 呑みと噺と2、馬鍋、馬刺し、馬メンチ……町田「柿島屋」でウマを食べ倒す - ぐるなび みんなのごはんや一品料理 | 柿島屋｜東京/町田駅徒歩6分の老舗馬肉専門料理店に寄れば柿島屋には「馬刺し」「馬肉鍋」以外にも馬肉料理として「馬肉シューマイ」「馬肉チョリソー（ソーセージ）」「馬肉豆腐*4」「馬肉のぬた（酢味噌和え）」「馬肉ハム」「馬肉メンチカツ」「馬肉の大和煮」等があるとのこと。
町田 創業138年の柿島屋は馬肉の大衆酒場だ - 呑みと噺と22022.10.21
柿島屋。
1884（明治17）年創業。
馬刺し、馬肉鍋の名店。
馬鍋、馬刺し、馬メンチ……町田「柿島屋」でウマを食べ倒す - ぐるなび みんなのごはん2015.1.26
町田で130年続く、老舗の桜肉料理店「柿島屋」にやってきました。
ところで、町田と馬肉はゆかりがあるのでしょうか？
以下は、店員さんのお話。
「もともと馬肉を食べる風習が町田であった訳ではなく、うちが『馬喰』（馬を商いにして運送の仕事）をしていて、たまたま怪我をした馬を食べてみたら美味しかったので商売にしたのですが、それが町田の人々に愛されたようです。」
コーヒー豆を焼酎に漬け込んだ自家製コーヒー焼酎。
ロックで飲むとガツンときます！。柿島屋の名物のひとつです。
馬肉といえばやっぱり馬刺し。
お好みでにんにく、わさび、生姜がつけられますが、店員さんのおすすめでわさび*5にしてみました。
馬メンチカツも、ここでしか食べられません。
メンチって脂っこくてあまり食べないのですが、脂身の少ない赤味肉を使っているのであっさりしています。
メインの馬鍋です。
赤味のお肉は煮すぎると固くなるので、しゃぶしゃぶする感じでいただきます。表面の色が変わってきたあたりが食べごろ。
スープにしっかり味がついているので、何もつけずに食べましょう（お好みで（ボーガス注：牛肉のすき焼きのように肉につけるための）生卵もあります）。
シメに、おそばを入れてもらいました。こちらのそばも自家製だそうです。
肉の販売もしているので、家でも食べるのもありですね！
一頭買いの馬肉料理が町田の笑顔をつなぐ / 柿島屋 柿島祐美子さん | 未来町田会議：町田の未来、共に想い、共に創る（町田市まちづくりメディア）2019.06.06
馬肉専門店「柿島屋」は明治17年に創業し、今年（2019年）で135年目を迎える老舗中の老舗です。
柿島屋さんはもともと、「馬喰（ばくろう）」を生業として創業しました。
馬喰の商いをする中で、旅の途中に怪我をして立ち上がれなくなった馬の肉を食用として出し始めたのが、柿島屋さんの飲食業の始まりです。
時は明治の文明開化で、牛肉を食べる文化が始まっていましたが、庶民にはなかなか手の届かない高級品でした。そんな中、手に入りやすい馬肉を安く提供した柿島屋さんは、とても喜ばれました。
町田にも国鉄（現在のJR）や小田急線が開通したのを機に、馬で貨物や人を運ぶということは無くなり、柿島屋さんも「馬喰」から「馬肉専門店」へと軸足を移しました。
柿島屋には、創業当初から100年以上変わらないメニューもあるそうです。
馬肉をこんにゃく、ネギ、ごぼうなどと一緒に煮込んだ「肉皿（にくざら）」と、それを日本そばと一緒に食べる「馬肉そば」。今でもお店の看板メニューで、当時のレシピが、時代に合わせて多少アレンジはされながらも、代々受け継がれています。
ペーパーバッグ法。過呼吸でこれ良くないって知らなかったな。そもそもそういう機会が無かったのもあるけど。やってはいけない@湖西晶
今回はいわゆる過呼吸（過換気症候群）での対処。
対処法として、世間に広まっているいわゆる「ペーパーバッグ法」は
ペーパーバッグ再呼吸法を全否定してよいのか？：Aナーシング2017.4.19
昔ながらの治療として、ペーパーバッグ再呼吸という方法があります。ただ、近年この治療法は旗色が悪く、「患者さんの命に関わる危険な方法」と表現されることさえあります。
ペーパーバッグ再呼吸は、大きめの紙袋を口に当て、吐いた息を再度吸い込むことにより過換気の状態を改善するという伝統的な方法で、一時は救急医療の教科書にも記載されていました。私が大学を卒業して救急当直をしていた1990年代初め頃も、「過換気ならペーパーバッグでもやっとけ」と言われるくらいの感じで、ポピュラーな方法だったと思います。
でわかるように「デマ」「都市伝説」等ではなく、確かに過去においては医療機関においても推奨されていたが
1）血中酸素濃度が下がりすぎる危険がある
2）血中二酸化炭素濃度が上がりすぎる危険がある
→その結果として別の健康被害が生じる危険性がある、ということで現在ではむしろ「やってはいけない」対処方法（少なくとも医師の監視の下に行うべき方法であり、素人が一人でやっていい方法ではない）だそうです。
「息を吸う時間を短く、息を吐く時間を長くする（ゆっくりと息を吐く）」「腹式呼吸する（過呼吸の多くは胸式呼吸であり、腹式呼吸だと過呼吸しづらい。うつ伏せで寝る、前屈みで座るなどすると胸式呼吸しづらくなる）」など本人が「過呼吸しないように努める」のが適切な対処法のようです。
次回は最終回とのこと。
参考
MYメディカルクリニック過換気発作が起きた場合の対処法
過換気発作が起きた場合、まずは冷静になり、気持ちを落ち着かせて呼吸を整えることが大切です。正常な呼吸に戻すため、ゆっくりと時間をかけて呼吸をするように心掛け、息を吸うことよりも吐く時間を長くします。1回の呼吸に4秒くらいかけてゆっくりと息を吐くようにするとよいでしょう。
かつては、ペーパーバッグ法と呼ばれる方法が過換気症候群の対処法として推奨されていました。これは、紙袋を口に当て、吐いた空気を再度吸わせるというものです。しかし、この方法では、二酸化炭素濃度が過剰に上昇したり、血中酸素濃度が低下してしまったりする恐れがあります。医療機関以外ではペーパーバッグ法は避けるようにしましょう。
過換気(過呼吸)症候群について | 病気について | 近畿大学 メディカルサポートセンター
血液内の二酸化炭素濃度を上げる目的で、紙袋を口と鼻にあて、吐いた息を再度吸い込む行為を「ペーパーバッグ法」と言いますが、実際には、繰り返し行っても二酸化炭素の濃度はさほど上がらず、ぴったりと袋をあてることで、逆に酸素濃度が低下し、酸素不足になり、窒息する可能性があります。
正しい適切な対処法は、まず呼吸のリズムを整え、正常に戻すことが大切です。ポイントは息を吸う、吐くを１：2の割合で行い、1回の呼吸に10秒ぐらいかけてゆっくり行います。このとき、周囲にいる人が過剰に心配し反応してしまうと、本人が余計に不安定となり、却って症状が悪化することもあるので、なるべく冷静に対処しましょう。介助する時は、速くなった呼吸を整えるために、ゆっくり背中を押してあげると効果的です。
過呼吸発作の正しい対処法｜紙袋はもうNG？すぐにできる対応 – 精神科・心療内科コラム｜品川メンタルクリニック
かつて、過呼吸の応急処置として、紙袋などを口元に当てて呼吸する「ペーパーバッグ法」が広く行われていました。
これは、吐き出した二酸化炭素を再び吸い込むことで、血中の二酸化炭素濃度を上げることを目的とした方法です。
しかし、現在の医療現場では、ペーパーバッグ法は推奨されていません。
その理由は、いくつかの危険性が指摘されているためです。
◆酸素不足のリスク
紙袋を密着させて呼吸を繰り返すと、袋の中の酸素濃度が低下し、酸素不足（低酸素症）を引き起こす危険性があります。特に、心臓や呼吸器に疾患がある人や、発作の原因が過呼吸ではない場合（例：喘息発作など）には、命に関わる状態になる可能性もあります。
◆二酸化炭素過多のリスク
過呼吸の発作が治まった後も袋を当て続けていると、今度は必要以上に二酸化炭素濃度が高くなりすぎるリスクがあります。
これらの理由から、ペーパーバッグ法は行わず、「落ち着いてゆっくり呼吸をすること」に集中する対処法が現在の主流となっています。
周囲の人がサポートする場合も、紙袋を渡すのではなく、声かけや呼吸ペースの誘導などを行うようにしましょう。
過呼吸・過換気症候群の正しい対処法とは？紙袋は使うべき？ - 田町三田こころみクリニック 内科・心療内科・糖尿病内科・精神科
かつては紙袋を使ったペーパーバッグ法が行われていましたが、現在ではむしろリスクが高いとされています。
では、具体的にどのような対処をすればいいのでしょうか？
1．会話する・アメをなめる（注意をそらす）
2．うつぶせに寝る・座って前かがみになる
3．ゆっくり息を吐く
4．頓服薬をのむ
5．焦らずに落ち着くのを待つ
①会話する・アメをなめる（注意をそらす）
会話をしたり、アメをなめたりしてみましょう。そちらに注意が向いて息を何回も吸うことができませんから、過呼吸に発展しなくてもすむことがあります。
ただし、呼吸がコントロールできなくなってきたら、アメはすぐに口から吐き出しましょう。
②うつぶせに寝る・座って前かがみになる
過呼吸に発展してしまったときは、「胸式呼吸」をしていることがほとんどです。息を吐き切らずにすぐに吸ってしまうので、十分に息を吸えていないという呼吸困難感を感じやすくなっています。
そこで、「腹式呼吸」を意識してお腹で息を吸うようにすれば、息がしっかりと吐けるので呼吸困難感は薄れていきます。
うつぶせで寝たり、前かがみに座ると、胸で息を吸うことがしづらくなり、自然と腹式呼吸をしやすくなります。
③ゆっくり息を吐く
過呼吸発作は、呼吸の回数が増え過ぎておこります。呼吸がゆったりと落ちつけば、自然とよくなっていきます。
呼吸を落ちつかせるためには、「吸うより吐く方を意識すること」が大切です。
④頓服薬をのむ
過換気症候群による過呼吸は、精神的ストレスが原因となって生じています。ですから、気持ちを落ち着ける抗不安薬を頓服（症状があるときだけ使うお薬）として服用するのも方法です。
⑤焦らずに落ち着くのを待つ
過呼吸は、しばらくすると自然と落ち着いていきます。後遺症などもないので、焦らずに落ち着いて待ちましょう。
ほとんどの場合、15分～30分くらいで落ち着きます。
このようなときに、無理にお薬を使う必要もありません。お薬が効き始めるよりも前に、自然と過呼吸が落ち着くことが多いです。
*1:なお『消し去られた人間は、最初からこの世に存在していなかったことになる。失踪なんて生易しい扱いではない。消し去られた人物が「存在していた」という事実さえ、誰も覚えていない（例外として、どくさいスイッチの使用者は消し去られた人物のことを覚えている（どくさいスイッチ (どくさいすいっち)とは【ピクシブ百科事典】参照））』という「ドラえもんのどくさいスイッチ」と同様に「最初から交通事故死がなかったこと（守護霊と『生き返らせた主人公』以外は、『生き返った恋人』も含め交通事故死の存在を認識していない）」になる設定
*2:東京デザイナー学院建築デザイン科卒業。一級建築士で建築設計事務所も営んでいたが現在は休業中（鬼ノ仁 - Wikipedia参照）
*3:勿論、馬肉鍋店に限らず、多くの店では「鍋の締め」にソバはないでしょう
*4:肉豆腐とは肉豆腐 - Wikipedia曰く「肉と豆腐、ねぎを煮た煮物料理。醤油や酒、みりん、砂糖を用いて、すき焼きに似た味付けにする」。一般的には肉豆腐には牛肉や豚肉が使われるかと思います。
*5:マンガではニンニクで食べている。
