食の安全

今週の週刊漫画ゴラク(2024年9/28記載)(副題:ローストビーフ作りで食中毒の危険ほか)

読まないと理解できない感想が多いですがご容赦ください。読んだ本 - 情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明の感想の形で書きます。 (ボーガス注:焼きナスは)皮付きのままか、それとも。>酒のほそ道*1@ラズウェル細木。 まあ、皮付…

今週の週刊漫画ゴラク(2024年8/31、9/6、9/13記載)(副題:パンケーキ症候群)

【9/13記載】 読まないと理解できない感想が多いですがご容赦ください。読んだ本 - 情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明の感想の形です。 新連載。死因ショートシリーズ新作。適切な知識があれば防げるってのはあるんだよな。>やっ…

日経新聞の社説が酷い(追記・訂正あり)

http://www.nikkei.com/news/editorial/article/g=96958A96889DE6E2E3E7E1EBE1E2E2E6E2E6E0E2E3E08297EAE2E2E2;n=96948D819A938D96E38D8D8D8D8D まあ、すでに批判ブクマがたくさんついてるし、俺も「ふぐキモが食いたいと同レベルの感情論だろ」と言うブクマ…