NHKスペシャル | “隠れ脂肪肝”が危ない
今年度の健康診断で「隠れ脂肪肝」を指摘されたので思わず視聴。
これまでは医師の間ですら「たかが脂肪肝。大酒飲みだけの問題で、原因となるお酒を控えれば大丈夫」と甘く見られてきた。しかし近年、その常識が覆されつつある。
アルコールを原因としない「非アルコール性脂肪肝」が急増
「非アルコール性」というのは「食べ過ぎと運動不足」による肥満が原因でおこるもので小生も「非アルコール性」ですね。この番組のメインの話は「非アルコール性」でした。
番組では「20代から10キロ以上太っていた*1ら隠れ脂肪肝ないしそれの予備軍（20代がガリガリで、30代以降でまともな体重なんてまずないから）」といってましたが小生の場合ももろにそれに該当します。
で脂肪肝は放っておくと最悪、肝硬変や肝臓がんという「死に至る病」の原因になるわけです（番組でも散々脅してました）。
もちろん「アルコール性」も問題ですが、これは「飲酒しなければ解決」なので小生のような「酒は好きだがやめようと思えばやめられる（実際、最近は酒席以外ではほとんどのんでいません）」場合、「ある意味簡単」です。
で「非アルコール性」の解決法ですが結局「食事制限と運動」、これしかないわけです。ただいったん太ってしまうとこれがなかなか厄介です。「運動が好きでなくて、食事が好き」で太ったわけですからそう言う生活習慣の改善はなかなか難しい。
なお、「睡眠不足」も肥満の要因になるので注意が必要なんだそうです。まあ睡眠不足の問題は「肥満云々」とは別の意味でもっぱら問題の訳ですが。
他の指摘としては以下のようなことがありました。
1）甘い飲み物は避ける
もちろん基本的に「全般的な食事制限が必要」なわけです。「甘い物をのまなければ大食しても大丈夫だ」つう話ではないことは当然の前提です。
では1）がどう言うことかというと、人間、自分に甘いので、つい「食べ物じゃないから大丈夫だ」だの「スポーツドリンクだからいい」だの、「甘い飲み物だがコーヒーの微糖だからいい」だの「思いたい」ですが基本、糖分は結局肥満の原因の訳です。
まあ、要するに喉が渇いたら無糖の飲み物が一番望ましい、つうことです。
2）蛋白質の摂取は植物性タンパク（豆腐、納豆などの大豆製品）が望ましい
もちろんこれまた基本的に「全般的な食事制限が必要」なわけです。「植物性タンパクの摂取に務めれば大食しても大丈夫だ」つう話ではないことは当然の前提です。
では2）がどう言うことかというと、人間、自分に甘いので、つい「蛋白質は炭水化物とは違う」と思いがちだが、「動物性タンパク（肉、魚）」の場合、通常「肥満の原因となる脂肪がセット」のわけです。「脂肪分の全くない魚や肉」とかあまりない（おいしくないですし）。そこで「肥満予防の意味」では植物性タンパクの摂取が望ましいという話です。
3）日頃から歩くことに努める
もちろん「歩くだけで痩せる」つうことはまずないです。別途ジョギングだの「スポーツジムのトレーニング」だの何かスポーツすることは必要です。ただ歩くつう事は簡単にできますからね。
*1:これは「30代以上の人の話」で、20代の人の場合は「最近急激に太った」という条件に変わります。
